白岩村农家乐

　　白岩村农家乐

　　白岩苗寨座落在雷公山西南麓，离雷山县城8公里。上雷公山、走响水岩等景点的公路就从白岩寨中穿过。站在白岩寨往东边远眺，遥遥可见矗立在蓝天白云中的雷公山顶峰。白岩寨又与著名的响水岩毗邻，春夏发水之时，在农家乐用餐时，即可享受一流的服务、原生态的歌声、品尝味美香甜的纯米酒，又可听到响水岩瀑布奔泻而下发出的隆隆的轰鸣声。

　　在白岩寨“农家乐”的餐馆中，像苗家的传统名菜酸汤鱼、鸡稀饭，冻鱼、腌鱼，以其独特的烹调工艺和特殊的美味吸引着中外来客，还有一些原汁原味的土生折耳根、野芹菜、八月竹笋也很受客人青睐，特别是白岩寨妇女们自酿的糯米酒，更有“土茅台”之美誉，能让客人心旷神怡。

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